La farina di semi di lino Adams Basic Gold ha una densità di nutrienti particolarmente elevata con un'alta percentuale di lignani, che hanno un effetto antiossidante.
Rispetto ad altre farine senza glutine, la farina di semi di lino dorati parzialmente disoleata si attacca e tiene insieme l'impasto. È enormemente gonfiabile (fino a 4 volte l'assorbimento dell'acqua) e può essere usato come mantenitore di freschezza naturale. Il suo colore chiaro si integra meravigliosamente nei prodotti da forno. Per il pane e i prodotti da forno, il 10-20% della farina normale può essere sostituito dalla nostra farina di semi di lino Gold.
- senza glutine e senza soia
- enormemente gonfiabile, colorazione brillante per gran parte dello stabilimento
- ad alto contenuto di fibre
- pochissimi carboidrati
- ad alto contenuto proteico
- buon profilo aminoacidico
- contenuto naturale di vitamine e minerali
- acidi grassi omega 3 naturali
-Adatto alle diete vegane (sostituto dell'uovo) e a basso contenuto di carboidrati
*Carboidrati ridotti rispetto al pane convenzionale comparabile che contiene una media di 37 g di carboidrati.
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Ingredienti/ingredienti |
Farina di semi di lino d'oro al 100 |
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Peso netto |
500 g |
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Stoccaggio |
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Data di scadenza fino a 12 mesi. |
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Istruzioni per l'uso |
La nostra farina di semi di lino Gold senza glutine è adatta per le diete vegane (sostituzione dell'uovo) e a basso contenuto di carboidrati. Per il pane e i prodotti da forno, il 10-20% della farina normale può essere sostituito dalla nostra farina di semi di lino Gold. |
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Caratteristica speciale |
vegano, senza glutine, ad alto contenuto di fibre, a basso contenuto di carboidrati, senza lattosio, senza allergeni, senza OGM, stabile in temperatura, ideale per la cucina a basso contenuto di carboidrati |
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Valori nutrizionali medi in 100 g di pane cotto |
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Energia (kJ) |
1093 kJ |
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Energia (kcal) |
261 kcal |
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Grasso |
9,8 g |
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di cui acidi grassi saturi |
0,9 g |
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Carboidrati |
3,9 g |
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il suo zucchero |
2,1 g |
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Fibra |
43,6 g |
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Albume d'uovo |
36,0 g |
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Sale |
0,29 g |