NEU: Palatinose - low GI Zucker mit glykämischen Index von 32 jetzt erhältlich

PALATINOSE (TM) - all natural & vegan - echte Zuckeralternative mit vorteilhaftem glykämischen Index
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natürlicher Zuckerersatz mit tiefem glykämischen Index (32)

PALATINOSETM (Isomaltulose) - Verkaufseinheit 500 Gramm - ideal zum Backen, Kochen

Nährwerteinformationen (100 Gramm): Fett neg*./Kohlenhydrate 95 g (davon Zucker 95 g)/Ballaststoffe neg*./Protein neg*./Salz neg1./Vitamine & Mineralien neg*.

[*neg: vernachlässigbar, d.h. 0 aufgrund der durch die EU erlaubten Rundungsregeln]

Lagerung: trocken (max. 60 % Luftfeuchtigkeit), Raumtemp.: 15 °C - 30 °C

 

 

Eigenschaften von Palatinose™

  • zahnfreundlich 
  • vollständig verfügbares Kohlenhydrat, Glukoselieferant (4 kcal/g)
  • langsamere Verdauung und Resorption entlang des gesamten Dünndarms
  • niedrige Wirkung auf Blutzuckerspiegel (GI: 32) und Insulin
  • ausgewogenere, länger anhaltende Bereitstellung von Glukose (Energie)
  • höhere Fettverbrennung
  • geringere Süsskaraft als Zucker
  • gleiches Volumen wie Zucker, was bei Rezepten sehr praktisch ist
  • gut löslich - unser Palatinose Pulver ist etwas feiner als herkömmlicher Kristallzucker
  • all natural
  • vegan

 

Für wen ist PALATINOSE™ gut?

PALATINOSE™ ist für jeden gut, der sich Kohlenhydrat-betont und ausgewogen ernähren will. Sie liefert dem Körper die nötige Energie, während die niedrige glykämische Wirkung und damit verbundene gerin gere Insulinausschüttung sich positiv auf den Stoffwechsel auswirken. Insulin spielt dabei eine zentrale Rolle, denn das Insulin bewirkt eine bevorzugte Nutzung der Kohlenhydrate bei gleich zei ti ger Speicherung der Fette und Unterdrückung der Fettverbrennung. Hohe Insulinspiegel über lange Zeit stehen in der Diskussion, an der Entstehung von Übergewicht und Diabetes beteiligt zu sein. In einer Studie der Universität Freiburg mit Übergewichtigen mit nachgewiesener Insulinresistenz hat der Verzehr PALATINOSE™-haltiger Mahlzeiten im Vergleich zu herkömmlichen schnell verfüg baren Kohlenhydraten nachweislich zu niedrigeren Blutzuckeran stiegen und einem geringerem Tages-Insulinspiegeln geführt sowie zu einer bis zu 28 % höheren Fettverbrennung.  

 

 

Product is produced in Germany in compliance with applicable German and European Food Law (e.g. Regulation (EC) No 178/2002, Regulation (EC) No 852/2004) as well as international quality standards including ISO 9001 and IFS Food. The specifications cover the requirements for Isomaltulose of Food Chemicals Codex (FCC) and Commission Decision 2005/581/EC manufactured by Südzucker Group, BENEO Palatinit GmbH.