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Mandelgebäck mit tieferem glykämischen Index (GI 42)
Mandelgebäck mit tieferem glykämischen Index (GI 42)

Mandelgebäck mit tieferem glykämischen Index (GI 42)

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Dank ihrer funktionellen Eigenschaften wird unser Mandelgebäck von Ernährungswissenschaftlern  bei folgenden Diäten empfohlen:  niedrig glykämischer Ernährung, verschiedene Sportdiäten, Ernährungsplänen zur Gewichts- und Cholesterinkontrolle. Der hohe Ballaststoffgehalt ist auch sehr nützlich für das Darm-Wohlbefinden.

Alle FiberPasta-Produkte sind VeganOK-zertifiziert für veganes Essen.

Im Vergleich zu anderen Backwaren weist das Biskuit einen niedrigen glykämischen Index auf. Nach Montignac-Methode werden Produkte mit einem GI zwischen 36 und 50 in die "orange" Stufe (bzw. Stufe II) eingeteilt. 

Haltbarkeit: 1 Jahr

Zutaten: FiberPasta-Mehl (Weichweizenmehl Typ 0, 12% Weizenfaser, 2% Inulin), Mandeln (16%), Wasser, Süßungsmittel: Maltitol, Natives Extra-Olivenöl, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat, Natürliches Aroma von Orange und Vanille.

Nährwerte auf 100 Gramm

Energie:  1750/417 kJ/kcal
Fette:  23,5 g; davon ungesättigte Fettsäuren: 2,9 g
Kohelnhydrate: 57,3 g, davon Zucker*: 1,4 g; Polyol: 30,3 g
Ballaststoffe: 8 g
Eiweiss:   8,3 g
Salz:  0 g

*enthält von Natur aus Zuckerarten - kein Zusatz von Zucker ("no sugars added)"