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Adams Cake "Lebkuchen" Eiweiss-Kuchenbackmischung, glutenfrei & low(er) Carb
Adams Cake "Lebkuchen" Eiweiss-Kuchenbackmischung, glutenfrei & low(er) Carb
Adams Cake "Lebkuchen" Eiweiss-Kuchenbackmischung, glutenfrei & low(er) Carb

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Produktinformationen "Adams Cake - Gewürzkuchen"

Ganze 9 Gewürze lassen es herrlich in der Küche duften - zu jeder Jahreszeit ist unser glutenfreier Eiweiß Gewürzkuchen ein echter Klassiker zur Kaffee- oder Teepause.

Wir verwenden auch hier wieder ausgesuchte Rohstoffe, welche sich zu einer hochwertigen Eiweissqualität ergänzen.

Der fertige Gewürzkuchen hat nur 2,1 g Kohlenhydrate, aber 7,9 g Ballaststoffe und 22,6 g Eiweiß per 100 g.

Eine Adams Cake Gewürzkuchen Backmischung ergibt einen ca. 340 g Kuchen.

Wie alle Produkte von AdamsBrot wird die Backmischung ohne Soja hergestellt.

Zur Zubereitung werden 80 g Butter benötigt, kann bei Bedarf auch durch Margarine oder Pflanzenöl ersetzt werden.

Eigenschaften:

- sehr gut bekömmlich
- sojafrei
- glutenfrei
- vegetarisch
- ballaststoffreich (prebiotisch)
- sehr wenig Kohlenhydrate
- viel Eiweiss
- sehr einfach zubereitet

Schnelle, einfache Zubereitung und sättigend. 

*Kohlenhydratreduziert im Vergleich zu herkömmlichen, vergleichbarem Lebkuchen welcher im Durchschnitt 48 g Kohlenhydrate enthält.

 

Zutaten/Inhaltsstoffe

Mandelmehl*, Kokosmehl*, Molkeneiweiß Konzentrat, Hühnerei Eiweißpulver, Kakaopulver*, Gewürze, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Kakaofaser, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C), Süßungsmittel: Sucralose. (*teilentölt)

Netto-Gewicht

135 g

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern. MHD bis 24 Monate.

Gebrauchshinweise

Die Backmischung mit 160 ml warmen Wasser und 80 g geschmolzener Butter verrühren. Den Teig in eine kleine Kuchenform geben und ca. 25 Minuten bei 170 °C (Umluft) backen.

Besonderheit

wenig Kohlenhydrate, hoher Protein-Gehalt, ballaststoffreich, vegetarisch, glutenfrei, ohne Soja, ohne Zuckerzusatz


Durchschnittliche Nährwerte in 100 g gebackenem Brot

 

Energie (kJ)

1306 kJ

Energie (kcal)

312 kcal

Fett

22,4 g

davon gesättigte Fettsäuren

13,7 g

Kohlenhydrate

2,1 g

davon Zucker

1,5 g

Ballaststoffe

7,9 g

Eiweiß

22,6 g

Salz

0,4 g