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Adams Brotbackmischung "Brötchen" Eiweiss-Brotbackmischung, low(er) Carb & vegan, HIGH PROTEIN

Adams Brotbackmischung "Brötchen" Eiweiss-Brotbackmischung, low(er) Carb & vegan, HIGH PROTEIN

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Nur 3.2 g Kohlenhydrate auf 100 g - sensationalle 59 g EIWEISS auf 100 g

Produktinformationen

Adams Protein-Brötchen Backmischung mit einem sehr hohen Anteil an hochwertigem Eiweiss und 14 g Ballaststoffe pro fertig gebackenem Brötchen, bei nur 1,6 g Kohlenhydrate und 3,4 g Fett. Mit prebiotischen Ballaststoffen.

Ballaststoffreiche (prebiotisch) – Proteinreiche – Kohlenhydratreduzierte* Brötchenbackmischung mit einer hohen biologischen Wertigkeit.

Die ausgesuchten Zutaten ergänzen sich zu einer wertigen, ausgewogenen Aminosäurenbilanz.

Neu und bereits viele begeisterte Bäcker*innen! Ballaststoffreiche und kohlenhydratreduzierte* Brotbackmischung mit viel Eiweiß (HIGH PROTEIN) - auch ganz ohne Soja.

Schnelle, einfache Zubereitung und sättigend.

Vitales Weizeneiwess, Milcheiweisskonzentrat, Sonnenblumeneiweiss, Walnüsse, Haferfaser, Apfelfaser Kristallsalz geben dem Brot seinen leicht würzigen Geschmack - sehr nahe an "typischem" Brotsorten. 

Frühstücksbrötchen mit dem gewissen EXTRA! ...Ballastsoffe & Eiweiss! Besser kann man(n) nicht in den Tag starten!

Tipp: Ganz einfach – Backmischung mit 230 ml lauwarmem Wasser zu einem Teig verkneten. Aus dem Teig 4 gleichmäßige Brötchen formen (bestens mit unserer Adams Basic Bambusfaser als Ausrollhilfe, überschüssige Bambusfaser mit der Hand von den Brötchen abwischen). Die Brötchen oben leicht einschneiden und ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft) ca. 30 Minuten backen.

Eigenschaften:

- sehr gut bekömmlich
- sojafrei
- vegetarisch & vegan
- ballaststoffreich (prebiotisch)
- wenig Kohlenhydrate*
- viel Eiweiss
- gutes Aminosäurenprofil
- natürlicher Vitamin- und Mineralstoffgehalt
- natürliche Omega 3 Fettsäuren                                                                                     

AdamsBrot “Brötchen HIGH PROTEIN” – Probieren Sie es.

Schnelle, einfache Zubereitung und sättigend.

*Kohlenhydratreduziert im Vergleich zu herkömmlichen, vergleichbarem Brot  welcher im Durchschnitt 47 g Kohlenhydrate enthält.

 

Zutaten/Inhaltsstoffe

Vitales Weizeneiweiß, Milcheiweiß, Goldleinmehl*, Sonnenblumen-eiweiß*, Kokosmehl*, Gold Leinsamen, Bambusfaser, Apfelfaser, Kristallsalz, Hefe. (*teilentölt)

Netto-Gewicht

200 g

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern. MHD bis 24 Monate.

Gebrauchshinweise

Ganz einfach – Backmischung mit 230 ml lauwarmem Wasser zu einem Teig verkneten. Aus dem Teig 4 gleichmäßige Brötchen formen (bestens mit unserer Adams Basic Bambusfaser als Ausrollhilfe, überschüssige Bambusfaser mit der Hand von den Brötchen abwischen). Die Brötchen oben leicht einschneiden und ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft) ca. 30 Minuten backen.

Besonderheit

Ballaststoffreich, Kohlenhydratarm, Vegetarisch, Eiweißreich, Sojafrei, ergibt 4 Brötchen mit ca. je 90 g.

Durchschnittliche Nährwerte in 100 g gebackenem Brot

 

Energie (kJ)

1491 kJ

Energie (kcal)

356 kcal

Fett

6.9 g

davon gesättigte Fettsäuren

1.9 g

Kohlenhydrate

3.2 g

davon Zucker

1.7 g

Ballaststoffe

28 g

Eiweiß

59 g

Salz

1,8 g