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Adams Brot "Walnuss Baguette" Eiweiss-Brotbackmischung, low(er) Carb & vegan, HIGH PROTEIN

Adams Brot "Walnuss Baguette" Eiweiss-Brotbackmischung, low(er) Carb & vegan, HIGH PROTEIN

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Nur 0.85 g Kohlenhydrate auf 100 g

Produktinformationen

Jetzt Neu - Walnuss Baguette, leckere Eiweiß Brotbackmischung mit ausgesuchten Walnüssen und eine Kombination aus vitalem Weizeneiweiß, Milcheiweißkonzentrat und Sonnenblumen Eiweiß. Lecker würzig und ganz einfach zu backen.

Neu und bereits viele Begeisterte Bäcker*innen! Ballaststoffreiche und kohlenhydratreduzierte* Brotbackmischung mit viel Eiweiß (HIGH PROTEIN) - auch ganz ohne Soja.

Schnelle, einfache Zubereitung und sättigend.

Vitales Weizeneiwess, Milcheiweisskonzentrat, Sonnenblumeneiweiss, Walnüsse, Haferfaser, Apfelfaser Kristallsalz geben dem Brot seinen leicht würzigen Geschmack - sehr nahe an "typischem" Brotsorten. 

Ein leckeres Brot zu Käse, Quark und Gemüsebeilagen. 

Tipp: Backmischung mit 220 ml hand-warmem Wasser ca. 2 Min. von Hand zu einem Teig kneten. Teig in eine gefettete Baguette Backform oder als Baguette formen, auf dem Backblech geben, mehrfach einschneiden und mit einem Tuch abdecken. Ca. 45 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. Anschließend die Oberfläche mit Wasser bestreichen und bei 160°C (Umluft) ca. 40 bis 45 Minuten backen. Ergibt ca. 400 g Brot.

Eigenschaften:

- sehr gut bekömmlich
- sojafrei
- vegetarisch & vegan
- ballaststoffreich (prebiotisch)
- sehr wenig Kohlenhydrate*
- viel Eiweiss
- gutes Aminosäurenprofil
- natürlicher Vitamin- und Mineralstoffgehalt
- natürliche Omega 3 Fettsäuren                                                                                     

AdamsBrot “WALNUSS BAGUETTE” – Probieren Sie es.

Schnelle, einfache Zubereitung und sättigend.

*Kohlenhydratreduziert im Vergleich zu herkömmlichen, vergleichbarem Brot  welcher im Durchschnitt 47 g Kohlenhydrate enthält.

 

Zutaten/Inhaltsstoffe

Vitales Weizen-Eiweiß, Milcheiweißkonzentrat, Sonnenblumen Eiweiß, Walnüsse, Haferfaser, Apfelfaser, Kristallsalz, Hefe.

Netto-Gewicht

250 g

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern. MHD bis 24 Monate.

Gebrauchshinweise

Backmischung mit 220 ml hand-warmem Wasser ca. 2 Min. von Hand zu einem Teig kneten. Teig in eine gefettete Baguette Backform oder als Baguette formen, auf dem Backblech geben, mehrfach einschneiden und mit einem Tuch abdecken. Ca. 45 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. Anschließend die Oberfläche mit Wasser bestreichen und bei 160°C (Umluft) ca. 40 bis 45 Minuten backen. Ergibt ca. 400 g Brot.

Besonderheit

Kohlenhydratarm, Vegan, Vegetarisch, Eiweißreich, Sojafrei, natürliche Omega 3 Fettsäuren. Kann Spuren von Sesam enthalten

Durchschnittliche Nährwerte in 100 g gebackenem Brot

 

Energie (kJ)

1004 kJ

Energie (kcal)

240 kcal

Fett

6.2 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,5 g

Kohlenhydrate

0.85 g

davon Zucker

0,03 g

Ballaststoffe

8,5 g

Eiweiß

41 g

Salz

0,8 g