Nur 0.85 g Kohlenhydrate auf 100 g
Produktinformationen
Jetzt Neu - Walnuss Baguette, leckere Eiweiß Brotbackmischung mit ausgesuchten Walnüssen und eine Kombination aus vitalem Weizeneiweiß, Milcheiweißkonzentrat und Sonnenblumen Eiweiß. Lecker würzig und ganz einfach zu backen.
Neu und bereits viele Begeisterte Bäcker*innen! Ballaststoffreiche und kohlenhydratreduzierte* Brotbackmischung mit viel Eiweiß (HIGH PROTEIN) - auch ganz ohne Soja.
Schnelle, einfache Zubereitung und sättigend.
Vitales Weizeneiwess, Milcheiweisskonzentrat, Sonnenblumeneiweiss, Walnüsse, Haferfaser, Apfelfaser Kristallsalz geben dem Brot seinen leicht würzigen Geschmack - sehr nahe an "typischem" Brotsorten.
Ein leckeres Brot zu Käse, Quark und Gemüsebeilagen.
Tipp: Backmischung mit 220 ml hand-warmem Wasser ca. 2 Min. von Hand zu einem Teig kneten. Teig in eine gefettete Baguette Backform oder als Baguette formen, auf dem Backblech geben, mehrfach einschneiden und mit einem Tuch abdecken. Ca. 45 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. Anschließend die Oberfläche mit Wasser bestreichen und bei 160°C (Umluft) ca. 40 bis 45 Minuten backen. Ergibt ca. 400 g Brot.
Eigenschaften:
- sehr gut bekömmlich
- sojafrei
- vegetarisch & vegan
- ballaststoffreich (prebiotisch)
- sehr wenig Kohlenhydrate*
- viel Eiweiss
- gutes Aminosäurenprofil
- natürlicher Vitamin- und Mineralstoffgehalt
- natürliche Omega 3 Fettsäuren
AdamsBrot “WALNUSS BAGUETTE” – Probieren Sie es.
Schnelle, einfache Zubereitung und sättigend.
*Kohlenhydratreduziert im Vergleich zu herkömmlichen, vergleichbarem Brot welcher im Durchschnitt 47 g Kohlenhydrate enthält.
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Zutaten/Inhaltsstoffe |
Vitales Weizen-Eiweiß, Milcheiweißkonzentrat, Sonnenblumen Eiweiß, Walnüsse, Haferfaser, Apfelfaser, Kristallsalz, Hefe. |
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Netto-Gewicht |
250 g |
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Aufbewahrung |
Kühl und trocken lagern. MHD bis 24 Monate. |
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Gebrauchshinweise |
Backmischung mit 220 ml hand-warmem Wasser ca. 2 Min. von Hand zu einem Teig kneten. Teig in eine gefettete Baguette Backform oder als Baguette formen, auf dem Backblech geben, mehrfach einschneiden und mit einem Tuch abdecken. Ca. 45 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. Anschließend die Oberfläche mit Wasser bestreichen und bei 160°C (Umluft) ca. 40 bis 45 Minuten backen. Ergibt ca. 400 g Brot. |
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Besonderheit |
Kohlenhydratarm, Vegan, Vegetarisch, Eiweißreich, Sojafrei, natürliche Omega 3 Fettsäuren. Kann Spuren von Sesam enthalten |
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Durchschnittliche Nährwerte in 100 g gebackenem Brot |
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Energie (kJ) |
1004 kJ |
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Energie (kcal) |
240 kcal |
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Fett |
6.2 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
0,5 g |
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Kohlenhydrate |
0.85 g |
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davon Zucker |
0,03 g |
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Ballaststoffe |
8,5 g |
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Eiweiß |
41 g |
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Salz |
0,8 g |