Nur 0.8 g Kohlenhydrate auf 100 g
Produktinformationen "Adams Brot - Sonnenwald"
Unsere dunkle, glutenfreie Eiweissbrot Backmischung mit Sonnenblumenkernen und prebiotischen Ballaststoffen mit sehr wenig Kohlenhydraten.
Ballaststoffreiche (prebiotisch) – Proteinreiche – Kohlenhydratreduzierte* Brotbackmischung.
Die ausgesuchten Zutaten ergänzen sich zu einer guten Aminosäurenbilanz.
Gold Leinmehl, Kokosmehl, Mandelmehl und Kürbiskernmehl kombiniert mit Apfelfaser und ausgesuchten Sonnenblumenkernen - plus eine leichte Gewürzmischung, geben dem Brot seinen kräftigen, würzigen Geschmack.
Wir verarbeiten nur ausgesuchte natürliche Rohstoffe und Kristallsalz.
Eigenschaften:
- sehr gut bekömmlich
- glutenfrei
- sojafrei
- hefefrei
- vegetarisch
- ballaststoffreich (prebiotisch)
- sehr wenig Kohlenhydrate
- viel Eiweiss
- gutes Aminosäurenprofil
- natürlicher Vitamin- und Mineralstoffgehalt
- natürliche Omega 3 Fettsäuren
- sehr einfach zubereitet
AdamsBrot “Sonnenwald” – Probieren Sie es.
Schnelle, einfache Zubereitung und sättigend.
*Kohlenhydratreduziert im Vergleich zu herkömmlichen, vergleichbaren Brot welches im Durchschnitt 47g Kohlenhydrate enthält.
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Zutaten/Inhaltsstoffe |
Goldleinmehl*, Eiklarpulver, Sonnenblumenkerne, Kokosmehl*, Mandelmehl*, Kürbiskernmehl*, Apfelfaser, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure (Vitamin C), Kristallsalz, Gewürze. (*teilentölt) |
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Netto-Gewicht |
250 g |
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Aufbewahrung |
Kühl und trocken lagern. MHD bis 12 Monate. |
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Gebrauchshinweise |
Ganz einfach – Backmischung mit 350 ml Wasser zu einem Teig verrühren. Teig gleich zu einem Laib formen, auf ein Backblech legen oder in eine gefettete Form (Silikonform) geben und bei 190°C ca. 60 Minuten backen – fertig. Aufbewahrung luftig oder im Kühlschrank. |
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Besonderheit |
Ballaststoffreich, Kohlenhydratarm, Vegetarisch, Eiweißreich, Sojafrei, Hefefrei, Glutenfrei, ergibt ca. 550 g Brot. Das Brot ist mit Zugabe von 350 ml Wasser etwas fester eingestellt, durch Zugabe von 30 ml zusätzlichem Wasser wird das Brot noch luftiger |
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Durchschnittliche Nährwerte in 100 g gebackenem Brot |
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Energie (kJ) |
615 kJ |
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Energie (kcal) |
147 kcal |
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Fett |
4,5 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
1,8 g |
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Kohlenhydrate |
0,8 g |
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davon Zucker |
0,8 g |
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Ballaststoffe |
10,4 g |
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Eiweiß |
20,6 g |
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Salz |
0,35 g |