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Adams Brot "il mare" Eiweiss-Brotbackmischung, glutenfrei & low(er) Carb
Adams Brot "il mare" Eiweiss-Brotbackmischung, glutenfrei & low(er) Carb

Adams Brot "il mare" Eiweiss-Brotbackmischung, glutenfrei & low(er) Carb

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Produktinformationen "Adams Brot - il mare"

Unsere glutenfreie Eiweissbrot Backmischung mit Gold Leinsamen und Kräuter der Provence, mit wenig Kohlenhydraten.

Ballaststoffreiche – Proteinreiche – Kohlenhydratreduzierte* Brotbackmischung mit dem Touch des Meeres.

Wie alle unsere Produkte ohne Soja hergestellt. Die ausgesuchten Zutaten ergänzen sich zu einer guten Aminosäurenbilanz.

Gold Leinmehl, Kokosmehl und Mandelmehl, kombiniert mit einer raffinierten Kräuter- und Gewürzmischung, geben dem Brot seinen außergewöhnlichen frischen Geschmack.

Wir verarbeiten nur ausgesuchte natürliche Rohstoffe und Kristallsalz.

Apero Tipp: Herlich mit Frischkäse, Avocado Creme oder einem Stück Käse. 

Eigenschaften:

- sehr gut bekömmlich
- glutenfrei
- sojafrei
- hefefrei
- vegetarisch
- ballaststoffreich
- sehr wenig Kohlenhydrate
- viel Eiweiss
- gutes Aminosäurenprofil
- natürlicher Vitamin- und Mineralstoffgehalt
- natürliche Omega 3 Fettsäuren
- sehr einfach zubereitet

Schnelle, einfache Zubereitung und sättigend.

*Kohlenhydratreduziert im Vergleich zu herkömmlichen, vergleichbaren Brot welches im Durchschnitt 37 g Kohlenhydrate enthält.

 

Zutaten/Inhaltsstoffe

Goldleinmehl*, Kokosmehl*, Eiklarpulver, Mandelmehl*, Leinsamen gold, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C), Kristallsalz, Kräuter. (*teilentölt)

Netto-Gewicht

250 g

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern. MHD bis 24 Monate.

Gebrauchshinweise

Ganz einfach – Backmischung mit 380 ml Wasser zu einem Teig verrühren. Teig gleich zu einem Laib formen, auf ein Backblech legen oder in eine gefettete Form (Silikonform) geben und bei 180°C ca. 60 Minuten backen – fertig. Aufbewahrung luftig oder im Kühlschrank.

Besonderheit

Kohlenhydratarm, Vegetarisch, Eiweißreich, Sojafrei, Hefefrei, Glutenfrei, ergibt ca. 550 g Brot Das Brot ist mit Zugabe von 380 ml Wasser etwas fester eingestellt, durch Zugabe von 30 ml zusätzlichem Wasser wird das Brot noch luftiger.

Durchschnittliche Nährwerte in 100 g gebackenem Brot

 

Energie (kJ)

614 kJ

Energie (kcal)

147 kcal

Fett

2,9 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,8 g

Kohlenhydrate

1,3 g

davon Zucker

0,9 g

Ballaststoffe

14,2 g

Eiweiß

21,3 g

Salz

0,48 g