La farina Adams Basic Gold Flax ha una densità di nutrienti particolarmente elevata con un'elevata percentuale di lignani, che hanno un effetto antiossidante.
Rispetto ad altre farine senza glutine, la Farina di Semi di Lino Oro parzialmente disoleata aderisce e tiene insieme l'impasto. È estremamente rigonfiabile (fino a 4 volte l'assorbimento d'acqua) e può essere utilizzato come deodorante naturale. La sua colorazione chiara si integra meravigliosamente nei prodotti da forno. Per pane e prodotti da forno è possibile sostituire il 10-20% della normale farina con la nostra Farina di Semi di Lino Oro.
- senza glutine e senza soia
- Enormemente rigonfiabile, colorazione leggera per un'ottima formazione dell'impasto
- ricco di fibre
- pochissimi carboidrati
- un sacco di proteine
- buon profilo aminoacidico
- contenuto naturale di vitamine e minerali
- acidi grassi omega 3 naturali
- Adatto a diete vegane (sostituto dell'uovo) e a ridotto contenuto di carboidrati
*Carboidrati ridotti rispetto al pane tradizionale comparabile che contiene in media 37 g di carboidrati.
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Ingredienti/Ingredienti |
100% Farina di Lino Oro |
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peso netto |
500 g |
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magazzinaggio |
Conservare fresco e asciutto. MHD fino a 12 mesi. |
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Istruzioni per l'uso |
La nostra farina di semi di lino Gold senza glutine è adatta per diete vegane (sostituto dell'uovo) e a basso contenuto di carboidrati. Per pane e prodotti da forno è possibile sostituire il 10-20% della normale farina con la nostra Farina di Semi di Lino Oro. |
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caratteristica speciale |
Vegano, senza glutine, ricco di fibre, povero di carboidrati, senza lattosio, senza allergeni, senza OGM, termostabile, ideale per una cucina a basso contenuto di carboidrati |
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Valori nutrizionali medi in 100 g di pane cotto |
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Energia (kJ) |
1093kJ |
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Energia (kcal) |
261 calorie |
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Grasso |
9,8 g |
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di cui: acidi grassi saturi |
0,9 g |
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carboidrati |
3,9 g |
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di cui zucchero |
2,1 g |
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fibra |
43,6 g |
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proteina |
36,0 g |
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Sale |
0,29 g |