La nostra raffinata farina di cocco biologica al 100% aromatica è prodotta con noci di cocco fresche, che vengono frantumate, disoleate e macinate.
La farina di cocco è naturalmente ricca di proteine e ricca di fibre e minerali come magnesio, zinco, potassio e selenio.
Si presta bene per la preparazione di pane e prodotti da forno a ridotto contenuto di carboidrati, per cuocere, addensare zuppe e salse,
come ingrediente di frullati, dessert e frullati o come fonte di proteine vegetali.
La nostra farina di cocco parzialmente disoleata è della migliore qualità biologica delle Filippine.
Caratteristiche: - molto digeribile
- senza glutine
- senza soia
- senza lievito
- vegetariano
- ricco di fibre
- pochissimi carboidrati
- un sacco di proteine
- buon profilo aminoacidico
- contenuto naturale di vitamine e minerali
- acidi grassi omega 3 naturali
- molto facile da preparare
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Ingredienti/Ingredienti |
Farina di cocco 100% biologica, parzialmente disoleata |
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peso netto |
400 g |
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magazzinaggio |
Conservare fresco e asciutto. MHD fino a 12 mesi. |
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Istruzioni per l'uso |
Preparazione di pane e prodotti da forno a basso contenuto di carboidrati, cottura, addensamento di zuppe e salse, ingrediente di frullati, dessert e frullati, fonte di proteine vegetali. |
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caratteristica speciale |
vegano, senza glutine, ricco di fibre, senza lattosio, senza allergeni, senza OGM, ricco di minerali, termostabile, ideale per una cucina a basso contenuto di carboidrati |
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Valori nutrizionali medi in 100 g di pane cotto |
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Energia (kJ) |
1527kJ |
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Energia (kcal) |
365 calorie |
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Grasso |
14,5 g |
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di cui: acidi grassi saturi |
13,2 g |
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carboidrati |
14,5 g |
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di cui zucchero |
13,9 g |
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fibra |
45,1 g |
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proteina |
2o,9 gr |
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Sale |
0,10 g |